片山酒造 関西 本醸造
使用米：越の雫・福井県産一般米
精米歩合：65％
アルコール分：15度以上16度未満
福井に出張した上司からお土産にもらったお酒(1合瓶）。
最近急に寒くなってきたので、燗でいただきました。
どうやら福井は関西らしい。
【味わい】
燗で…
柔らかい甘味を感じる香り。
口に含む、優しい甘味・旨味。
酸味・苦み的なニュアンスはほぼ無く、スッと呑みやすい。
シンプルに米的な旨味に感じられて旨い。
美味しゅうございました。
＜↓過去の福井酒の記事は↓＞ginyusyujin.hatenablog.com
ではまたまた…
