使用米:五百万石
精米歩合:55%
アルコール分:16度以上17度未満
今年はコレ買うって決めてたもんね!!
(昨年Twitter見てたら吞みたくなったけど買えなんだ)
頂きます!!
冷酒で…
パイナップル感のある甘い香り。
口に含むとフルーティな甘味と酸味。ガス感は感じません。
甘味のボリュームは中程度。酸味が甘味と均衡している味わいで果実感が強い。
後味酸味、渋味でサッパリとしつつ瑞々しさを感じる。
温度が上がると多少アルコール的なボディ感が出てきますが、甘味も強まるため好みの問題かと。
フルーティーな味わいながら、ゆっくりと落ち着いて楽しめるような、貫禄というよりは優しさを感じる味わいでした。
ご馳走さまでした!
↓過去に栃木酒の記事は↓
ではまたまた…