田中六五（たなかろくじゅうご）純米生酒
使用米：山田錦
精米歩合：65％
アルコール分：15度
個人的に好みだったのでリピ買いしました。
開栓直後のレビューになりやす！
ホンでは冷酒で！
お米な甘味とスッキリとした酸味を感じる香り。
言葉に表すと微妙ですがいい香りです。
スーッと気持ちよく口の中に入ってくる。
舌に触れるとチリチリと微小なガス感。
薄めな酸味先行、舌で温めていると米らしい甘味と香りでがフワッと。
…この含み香もなんとも好きだ。後味に若干の渋み…全体的にスッキリしていて食中酒タイプですが、どんな料理にも合いそうです。
結構、味が強めな料理にも負けないと思います。
私も「飯が足りねーぞ！」って感じにはなりました（笑）。
鳥の照り焼きなんて非常に合う気がします（主観ですが）。
飯も酒も進むかと…
ではまたまた…
