旭酒造 獺祭 純米大吟醸45 寒造早槽
使用米：山田錦
精米歩合：45％
アルコール分：16度
超有名な獺祭ですが…今思ったら獺祭の生酒呑んだことねぇや！
ということで購入してみました。
冷酒で…
清涼感のマスカットのようなフルーティな香り。
口に含むと微細なガス感。ガス感に反して少しトロミのあるような舌触り。
柔らかいコクのある甘味。中々のボリューム感ですが、マスカットのような酸味がスッキリと収めてくれる。
美味し！！
ガス感が無くなると少し甘くダレる感じがするので、早めに呑み切ったほうが吉かと。
今思えば獺祭自体も久々に呑みましたが、予想以上に美味しかったなぁ…。
720mlで1800円弱、全量山田錦の45%精米を考えると中々コスパが良いような気がしました。
↓過去の山口酒の記事は↓
ではまたまた…
