丸一酒造 星泉 No.6 無濾過生原酒 うすにごり
使用米：夢吟香
精米歩合：60％
アルコール分：16.5度
酸度：1.7度
アミノ酸度：1.0
やはりたまには新しい銘柄を呑まねばね…と思いながら色々物色。
愛知の銘柄ってそういえば殆ど呑んでないなぁ。と思いコチラをチョイス。
え？「セーラー服と機関銃」？…はて？？
冷酒で…
味瓜感のある香り。メロンではない、明確に味瓜である。
開栓当初は口に含むと若干のガス感。
甘味を強めに感じますが澱がまろやかに包んでおり、呑みやすいボリューム感です。
瑞々しさを感じる舌触り。
甘味の後にはキュッと酸味が顔を出し、案外サッパリと締まるなと感じました
後味自然な渋みが残ります。
原酒ですが、呑みやすくダラダラと呑み続けてしまうようなお酒かと(^^;
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
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ではまたまた…
