「白いお米と水から成る一番旨い酒」との思いから名づけられたこのお酒。 一白水成 Sunday Back Nine 使用米：吟の精 精米歩合：50％ アルコール：16度 日本酒度：+5 酸度：1.4 ラベル中央にゴルフのグリーンが…調べてみると社長さんがゴルフ好きなんだそう…

油長酒造 風の森 露葉風 純米しぼり華 使用米：露葉風（つゆはかぜ） 精米歩合：80％ アルコール分：17度 米の名前が最初は読めませんでした（笑） 冷酒で… 香りから甘味が強めな印象。酸味も感じる。 呑むと…ガス感！相変わらずの風の森…このガス感久しい……

台風が来る… だから今日はもう外には出ないゾ！ というわけで晩酌開始や！ 大信州 別囲い 純米吟醸 ひやおろし（長野） 使用米：ひとごごち 精米歩合：59％ アルコール分：16度 日本酒度：+4 酸度：1.5 夜明け前に続いて長野のひやおろし。 んー清涼感もあり…

いつの間にかひやおろしに冷蔵庫が占拠されそうです…個人的には通年物を置いておくスタンスだったんですけど…（苦笑） 何か立ち戻れるような原点のような味のお酒を身近に置いておきたくてですね…今週末買いに行こうかね…。 本日楽しませて頂いているのはこ…

本日、楽しませていただいているのは… 今や新潟のお酒としてすっかり定着したこのお酒。 加茂錦 荷札酒 このお酒、新潟の加茂錦酒造さんで確かに醸されています。 ですがね、新潟県では売ってないんですよ…何故なら荷札酒は特約店のみの取扱い…そして特約店…

3連休が2回続くといい気分ですね…。 今日も呑みますよ～。 遊穂 山おろし純米 ゆうほのみどり 生酛純米生酒 使用米：美山錦 使用酵母：KA-1 精米歩合：60％ 日本酒度：+4.9 酸度：2.4 アルコール分：15度 生酛純米生酒！ …生酛の生酒は初体験だ…！！ 若いバ…

最近の机に4合瓶並べるようにしてるんです。 なかなか個人的にはいいかなと…どうですかね（笑） 川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒 使用米：長野県産金紋錦 精米歩合：55％ アルコール分：16度 スーッと香る上品な甘い香り。 微かな酸味と濃くも綺麗…

※結構酔っているときの感想が混在していますが、間違いなく旨いと言えるお酒だと思います。 栄光富士 純米吟醸 無濾過生原酒 秋酒「出羽の里」全量使用 使用米：出羽の里 使用酵母：山形酵母 精米歩合：60％ アルコール分：16.4％ 日本酒度：+2 ￥酸度：1.4 …

今日は覚悟して臨まねば…むむむ… 頂き物…ですが… 會津宮泉…‼ 写楽を醸している宮泉名醸さんの地元銘柄として有名ですね。 純米、特別本醸造 辛口ともに 精米歩合：60％ アルコール分：16度 使用米は宮泉名醸さんのHPにも書いてないけど調べてみると… 純米：…

昨日酔っ払いながら道を歩いていたら側溝に脚を取られて転倒しました。 朝起きると軽く左手に擦り傷が（笑） いやはや昨日は呑み過ぎました…気を付けたいもんです… 今回も誕生日プレゼントに頂いたお酒の感想を… 源流 楯野川 純米大吟醸 ひやおろし 使用米：…

あー今日は呑みたい気分。 …まぁ毎日呑んでるんですがね。 なんというか、むしゃくちゃ。 なんだかなぁ、素直に寝れなそうにない。 まぁ、落ち着いて明日を乗り切るために充電しましょうかね。 鍋島 純米吟醸 赤磐雄町 使用米：雄町 精米歩合：50％ アルコー…

酒屋さんで… あと一本...何か変態チックなものが呑みたい… 店内を見渡して…目に付いた。 「お、これいいでないかな…」と。 写真が暗くてすいません。 舞鶴「鼓」 八割八分磨き 使用米：一本〆 精米歩合：88％ アルコール分：18度 日本酒度：－1 酸度：1.5 あ…

「ひやおろし」 ああ、もうそんな季節か！ 冷蔵庫空けないとね！とか思う今日この頃。 少し前（お盆）に富山に帰省した私。 あー、ひやおろしのスペース空けなきゃいけないけど… 折角だからお酒買って帰ろう！ ってな訳で酒屋さんに向かう…。 「あれ…もうひ…

久々に朝までカラオケとかしましたよ…（多分もうやらないと思う） 声がガラガラになりました。 帰ってきて寝たんですが、昼過ぎにはまたウトウトしはじめ…起きたら夜でした（笑） 今日も晩酌しまっす。 町田酒造 ？？？（トリプルはてな）無濾過生酒 …アルコ…

平成最後の8月が終わった... まだ夏半ばって感じですけどね… どうでもいい話なんですが私暑いのはどっちかっていうと苦手なんです。 そんな訳で夏はあんまり好きじゃないんですが、だからと言って嫌いかと言われると「嫌いになれない」という感じがする。夏…

今日誕生日だったんですよ．．．有給取っちゃいました（笑） 今年は今までに無いくらいにの人に「誕生日おめでとう」と言われたし、誕生日祝いとしてお酒を頂いたりもしまして、いい誕生日だったなぁ．．． と思ったり。 でも明日は仕事だからなぁ．．．呑み…

今日はコスパがいいお酒を紹介させて頂きます。 人気酒造 人気一 黒人気 純米吟醸 使用米：千代錦、五百万石 精米歩合：60% アルコール分：15度 日本酒度：+3 酸度：1.5 爽やかな香りなんですよ... 呑んでみると、まろやかな旨味に...確かなキレ！ このキレ…

こんばんは 今日はちょっと控え目に呑もうかと...ここ数日は呑みすぎまして（汗） 渡辺酒造 Ｗ（ダブリュー）純米 亀の尾 無濾過生原酒 使用米：亀の尾 酵母：M310 精米歩合：50％ 日本酒度：+3 酸度：1.5 アルコール分：17.5度 ん...メロン...?? でも何か花…

山廃蔵 福千歳．．．山廃仕込にこだわってお酒を造られているそうです。 この可愛らしくも格好いいこのラベルを見かけるまでは存在すら知りませんでした。 福千歳 圓 純米 使用米：五百万石（福井県産） 精米歩合：麹60％・掛65％ 日本酒度： ＋3 アルコール…

長野に買い出しに行ったらすんごい大雨にあいました... クルマが綺麗になって良かったです( ˙-˙ )笑 今日はこちらを... 風の森 秋津穂 純米しぼり華 使用米：秋津穂 精米歩合：65％ アルコール分：17度 開栓したて ガス感ピリピリすっごいフレッシュ! ガス感…

以前ご紹介したコチラ 越後武士 アルコール分46度 このお酒、アルコール度高いので冷凍庫に入れても凍りません。 もう冷え冷えな訳です。 画像なんで分かる訳が無いですが、少し凍りかけているのかトロッとしています。 泡盛っぽい香りに強めな甘味、高いア…

金足農業素晴らしいね。エネルギー貰いました。 ツイッター見てたら他の方もエネルギー貰ってたみたいで...ホントに感動をありがとう。 秋田のお酒...は無かったので 今宵は東北の福島のお酒を... 皐ロ万（さつきろまん）純米大吟醸 一回火入れ 使用米：麹米…

もうひやおろしの季節が来てしまう... あ、秋になったらキャンプもしたいなぁ...とも思ったり。 うむ、呑みながらやんわり計画しようかね（笑） 林 純米吟醸 五百万石 林 林！ 林！！(特に意味は無い) 使用米：富山県産五百万石 精米歩合：55% アルコール分…

今日は少しテンションが高いです。 酒がうまい！ 赤武酒造 AKABU 純米 精米歩合：60% アルコール分：16度 ラベルがかっこいい．．． うむー！うむー！ 優しい米っぽい匂い。ちょっとミルキー。 ふくよかな甘味に仄かな酸味。 コクというか厚さがある。 優し…

先日、長野県に買い出しに行きまして。 本当は別のお酒買おうと思ってたんですが、こちらを買っちゃいました。 大信州 中取り 八重原純米大吟醸 使用米：信州八重原産 ひとごこち 精米歩合：49% アルコール分：16度 おりがらみと迷った...でも、最近おりがら…

姉貴の子供が寝静まったんでね... 静かに晩酌開始です。 高千代酒造 巻機 純米吟醸 おりがらみ 無調整生酒(製造から約半年経過しています。既に呑んだ方とは少し感想が異なるかも知れません)。 結構楽しみにしてました。 間違いないたろうなと。 うーん。 富…

実家の富山に帰省中です。 しかし富山の酒をまだ呑んでないです（笑） ひょっとしたら呑まずに終わるかも...(;;Φ Φ) 越の白鳥 特別純米 H29BY 6号 無濾過生原酒 精米歩合：60% アルコール分：17度 新潟第一酒造と言えば 「一口目の旨さ」ですなー。 フレッシ…

私、富山県出身なんですが。 富山県の酒っていうと何を思い浮かべますか？ ・勝駒 富山の旨い酒! と言われると酒好きからこの銘柄が出ないことはないんじゃないかな。 でも特約店でしか売ってないし日本酒に興味が無い人は富山の人でも。 「え？勝駒ってなに…

播州山田錦．．． 播州ってどこか分かります？ 現在の兵庫県南部なんだそうな。 ．．．それだけやけどな！（随分前だが僕は調べないと分からなかったぜ！） 寫樂 純米吟醸 播州山田錦 一回火入れ 相変わらずラベルがかっこええな～ 味も間違いないと思ってま…

KURANDさんの定期購入会員に登録しました．．． 毎月日本酒が届く．．．ふふふ．．．楽しみ．．．♪ 原料米：彩のかがやき（埼玉県産）精米歩合：60%酵母：1801号アルコール度数：17度日本酒度：＋2 初KURAND！（笑） 頂きます。 匂いは若い青リンゴっぽい香…