清都酒造場 勝駒 純米しぼりたて生酒 使用米：五百万石 精米歩合：50％ アルコール分：16度 まぁ、なんだかんだ探せば見つかるもので…（運がいいのはあると思う）。 去年まで新潟に住んでたから探すのも全然だったけど(^^; 今は地元なんでね…新潟酒も恋しい…

清都酒造場 勝駒 上撰 使用米：南砺市産五百万石 精米歩合：60％ アルコール分：15度～16度 ふらっと立ち寄ったらあるもんなんです。ありがたや。 普通酒ですが、何気に本仕込より見かけません。 理由は分かりませんが… 冷酒で… 微かに甘味、少し梨っぽさを…

立山酒造 立山 本醸造 使用米：富山県産五百万石 新潟県産五百万石 兵庫県産山田錦 兵庫県産愛山 山形県産出羽燦々 精米歩合：麹米 63％ 掛米 63％ アルコール分：15度～16度 THE富山酒の超定番。立山本醸造。 最近パックでも売ってます（というか本醸造以外…

林酒造 林 純米吟醸 美山錦 生酒 使用米：長野県産美山錦 精米歩合：55％ アルコール分：16度 林は一升瓶しかないけど、レマコム勢になってからは躊躇がありません。 買うときに「多分五百万石の生酒より早くなくなる気がする…」と酒屋さんが言っていたので…

千代鶴酒造 千代鶴 にごり酒 生酒 2019BY 使用米：てんたかく等（国産米） 精米歩合：70% アルコール分：19～20度 結構澱々ですが、清酒です。 居酒屋で「なんだこれうめぇ！？」となり、酒屋さんで買ってきました。 居酒屋で呑んだ時はそんなにアルコール感…

玉旭酒造 玉旭ECHOES Σ（シグマ） 酒母搾り純米生原酒 使用米：富山県産米 使用酵母：チューリップ花酵母 精米歩合：60％ アルコール分：12度 遂に出会えたというよりは、偶然出会えたお酒。 瓶内二次発酵ではなく、炭酸ガス充填のスパークリング清酒です。 …

皇国晴酒造 幻の瀧 クラウディサワー 純米スパークリング 使用米：？？？ 精米歩合：60% アルコール分：7度 瓶内二次発酵とのこと、炭酸ガスを注入していないタイプのスパークリングです。 低アルスパークリングですので、きっと呑みやすい味わいなんだろう…

玉旭酒造 玉旭 ECHOES 酒母搾り 純米生原酒 使用米：富山県産米(雄山錦らしい) 使用酵母：チューリップ花酵母(富山県はチューリップが県花…新潟県も…笑) 精米歩合：60％ アルコール分：12度 久々にすっぺぇ酒が飲みたいなぁと思っていたら、都合良く新酒で目…

富美菊酒造 羽根屋 純米吟醸 富の香 生原酒 使用米：富の香 精米歩合：60％ アルコール分：16度 KURA MASTER 2019 純米大吟醸部門 プラチナ賞受賞酒なんだそうな。 フランスで開催されている日本酒コンクールだそうです。 kuramaster.com 受賞酒のリンクを貼…

成政酒造 成政 南砺市産雄山錦 スパークリング純米酒 使用米：南砺市産雄山錦 精米歩合：60％ アルコール分：15度 ちょっと気になったので購入してみたスパークリング清酒。 頂きます。 勿論冷酒で… 何度か栓を開け閉めして吹きこぼさずに開栓出来ました。 …

富美菊酒造 羽根屋 特吟 限定 Special Blend 使用米：山田錦（ブレンドされている内、大吟醸と純米大吟醸） 五百万石（ブレンドされているうち、純米吟醸） 精米歩合：ラベルの通り（さぼりじゃないよ） アルコール分：16度 因みにお米は全て富山県産なそう…

桝田酒造店 満寿泉 純米吟醸 ひやおろし 使用米：？？？ 精米歩合：58％ アルコール分：17度 ちょうど呑み切りサイズの270mlサイズ。 満寿泉だけではなく、富山県の他酒蔵からもこのサイズでひやおろしが発売されております。 webmaga.j-toyama.jp 気軽に買…

林酒造 林 純米吟醸 雄町 使用米：岡山県産雄町 精米歩合：55％ アルコール分：16度 相変わらず一升瓶のみでの販売となっている「林」、銘柄全体を通してクオリティはかなり高いと思います。一升瓶のみの販売ですが、着々とファンを増やしていっている銘柄で…

吉乃友酒造 よしのとも 純米吟醸 夏の夜空 使用米：富山県産雄山錦 精米歩合：55％ アルコール分：15度 富山県 富山駅北口から徒歩10分程度にある酒屋さん「リカーポケットみずはた」さんが6月にリニューアルされたのですが、富山県内の多くの酒蔵さんがリニ…

皇国晴酒造 幻の瀧 純米吟醸 旨辛口 富山湾深層海洋酵母使用 限定生 使用米：分かりません( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 使用酵母：富山湾深層海洋酵母 精米歩合：60％ アルコール分：15度 富山湾深層海洋酵母…何それ(ﾟДﾟ;) 海から抽出したってことなのかしら？ 詳しいことは…

千代鶴酒造 千代鶴 特醸 生酒 使用米：？？？ 精米歩合：60％ アルコール分：15度以上16度以下富山で手に入らないわけではないけど、あんまり目にする機会も少ない…そんな酒が千代鶴です。 取り扱いは特約店限り。スーパーとかには売ってないやつ。まずは冷…

林 純米吟醸 五百万石 生酒 使用米：五百万石（なんと産とは「南砺市」だと思います。はい。） 精米歩合：55％ アルコール分：16度毎回思う。 なんで一升瓶しかないんだ…。頂きます。冷酒で… 少しリンゴっぽいく、アルコールの濃さを感じる香り。 口に含む。…

桝田酒造 満寿泉 平成30年12月19日搾り 仕込第43号 純米吟醸生酒 精米歩合：58％ アルコール分：17度以上18度以下 以前呑んだ満寿泉が忘れられず…折角なら今度は純米吟醸を…ということで頂きます。 冷酒で… りんごの様な甘い香り。ちょっと墨っぽい感じもす…

羽根屋 かすみざけ 純米吟醸生 使用米：五百万石 精米歩合：60％ アルコール分：15度 煌火（きらび）のおりがらみかな？と思っていましたが、その通りでした。 二年ぶりにリリースされたの商品になんだそうです。 いただきます！ 冷酒…澱を混ぜずに… 米らし…

羽根屋 Classic 純米吟醸 生酒 使用米：雄山錦 精米歩合：60％ アルコール分：16度 日本酒度：±0 酸度：1.3 なんだか昔のお酒を今風に復活させたようです（雑ですいません…得意じゃないんです…苦笑）。 以下富美菊さんのHPです。 fumigiku.co.jp 冷酒で... …

満寿泉 平成30年12月6日搾り 純米生酒 仕込第32号 精米歩合：58% アルコール分：17度以上18度以下 満寿泉の日付指定搾りの純米生酒のようです…（初めて呑む）。 年の瀬に購入。本数限定とのことですが結構残っていました。ぱっと見てもラベルに満寿泉とは書…

あけましておめでとうございます。 苗加屋 純米吟醸 琳青 しぼりたて 使用米:雄山錦 精米歩合:55% アルコール分:17度 因みに、雄山錦は富山県で生まれた品種です。 此方のお酒は富山の実家で頂きましたが...買ってきてくれた親父は風邪でダウン...でも、折角…

たしかにあんまり見かけないお酒よな。 勝駒 純米酒 使用米：五百万石 精米歩合：50％ アルコール分：16度 製造年月：2018.9 本仕込もあったけど、以前レビューしたし、純米は呑んだことが無かったので購入。 冷酒（涼冷え位）で… 少し酸味を感じる香り。 口…

今日もボチボチ空けていこうと思います。 「開けて」ではありません「空けて」いきます。 三笑楽酒造 三笑楽 山廃純米吟醸 使用米：亀の尾85％、山田錦15％ 精米歩合：麹米60％、掛米50％ アルコール分：17％ 以前とある居酒屋で呑んだ時に「あ、旨い」と思…

おお、綺麗なラベルやないか…とジャケ買い。 私結構ジャケ買いするんですよね…ジャケ買いって案外外れない気がしてるんですよね…過信は禁物か？？ 高澤酒造場 有磯 曙 特別純米 ひやおろし 使用米：富の香68％ 五百万石32％ 使用酵母：KZ-4号 精米歩合：50％…

台風が来る… だから今日はもう外には出ないゾ！ というわけで晩酌開始や！ 大信州 別囲い 純米吟醸 ひやおろし（長野） 使用米：ひとごごち 精米歩合：59％ アルコール分：16度 日本酒度：+4 酸度：1.5 夜明け前に続いて長野のひやおろし。 んー清涼感もあり…

「ひやおろし」 ああ、もうそんな季節か！ 冷蔵庫空けないとね！とか思う今日この頃。 少し前（お盆）に富山に帰省した私。 あー、ひやおろしのスペース空けなきゃいけないけど… 折角だからお酒買って帰ろう！ ってな訳で酒屋さんに向かう…。 「あれ…もうひ…

もうひやおろしの季節が来てしまう... あ、秋になったらキャンプもしたいなぁ...とも思ったり。 うむ、呑みながらやんわり計画しようかね（笑） 林 純米吟醸 五百万石 林 林！ 林！！(特に意味は無い) 使用米：富山県産五百万石 精米歩合：55% アルコール分…

私、富山県出身なんですが。 富山県の酒っていうと何を思い浮かべますか？ ・勝駒 富山の旨い酒! と言われると酒好きからこの銘柄が出ないことはないんじゃないかな。 でも特約店でしか売ってないし日本酒に興味が無い人は富山の人でも。 「え？勝駒ってなに…

先日、富山に呑みに行った時に買ったお酒です。 羽根屋 純米吟醸 煌火 居酒屋で呑んで 美味しい！ と思い酒屋さんで購入。 香りはフレッシュ！ 呑むと旨味と酸味がザーッと口の中に流れ込む。 旨みがスッと消えた後、ひょこっと少し現れる渋みがいい。 実に…